Plant Visit

今天是遠足郊遊好天氣，
起了個大早，坐著緩慢的電聯車，
從腳步很快的台北，進入了時光隧道，最後到了悠哉的新豐，
展開我們康寶新豐廠的工參。

我覺得U公司真的是一家很有企業道德的公司，
因為我們來的第一課就是安全講習，
很多時候安全講習只是個型式，可是在本公司裡卻是人人重視的，
也看得出來很多小細節都是為了保障員工的工作環境安全。
接著我們換上衣服、帽子和鞋子，實地參觀工廠，
包含所有康寶食品和一些Food solution的產品，
大致上分為乾課(乾粉，如湯塊、濃湯、鮮味炒手)及溼課(果醬、美奶滋)，
工廠流程一直是個學問，原物料、半成品、包材、存貨，
這些部驟到底要怎麼跑才順暢，真的是門大學問，
整體而言，我覺得工廠非常乾淨整潔，連洗手間都非常非常乾淨，
動線安排也是有其背景，所以讓員工工作起來更有效率。
其中我覺得最酷的地方還是最後的包材區，自動跑來跑去的東西總是令我佩服，
不免發自內心感嘆：機械果然是工業之母啊，
機器可以把湯塊自動切塊、自動一顆一顆用鋁鉑紙包好、自動入盒，
中間完全不經人手，更可以保持食材的新鮮衛生!!

中午時我們和工廠同仁一同在餐廳用餐，感覺很特別，
下午則是到QA和RD單位進行更進一步的了解，
也才認識到原來每個產品、每個包裝的小環節，都是這麼重要的事，
這次參觀算是將行銷創意和製造現實之間的gap拉小吧。

不過我特別要講一點超級感動的事情，
這件事情足以顯見一家U公司的企業道德，哈~還滿驕傲的~
就是我們在做素食口味的產品之前，
工廠會先用熱水將所有桶子管路進行清洗、之後經過風乾，才開始製造，
其實這些東西，只要不講，消費者也不會知道，
而且就算知道，我們也沒有欺騙之嫌，畢竟食材真的還是素食沒錯，
但是為了讓素食者從生產一開始就是一個non-meat的環境，
我們不惜特地這樣做，儘管這樣做會造成比較高的成本...

看過工廠之後，我完全可以大聲講大家可以安心食用康寶產品囉: )